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    Terra di fame e di abbondanza - Storia dell'alimentazione in Emilia-Romagna (presentazione del portale 11 giugno 2019, Bologna)

    BOLOGNA
    martedì 11 giugno 2019, ore 18:00

    Terra di fame e d’abbondanza (www.guerrainfame.it) è un portale dedicato alla storia dell’alimentazione nel Novecento in Emilia-Romagna con particolare riferimento alla storia delle tipicità e delle produzioni regionali emiliano-romagnole.

    A cura degli Istituti storici dell’Emilia-Romagna in rete, con il contributo della Regione Emilia-Romagna. Interverranno alla presentazione del portale: - Giacomo Manzoli, Presidente Istituto Storico Parri di Bologna - Mattia Granata, Lega Coop, Direttore fondazione Ivano Barberini - Stefano Magagnoli, Università di Parma - Tito Menzani, Università di Bologna. Coordinano Agnese Portincasa e Luisa Cigognetti. A seguire racconto e degustazione di cibi del territorio a cura de La Svolta - Cucina di Ragione Evento in collaborazione con Granata Aperitivo con scelta di vini regionali offerti da Coop Alleanza 3.0

    Guarda la locandina: 11-6-19-terre-di-fame-e-di-abbondanza

    Tipologia: Eventi e News. Iniziativa di rete. Istituti associati. Presentazione. Sito web.

    Notizia inserita da: Istituto per la storia e le memorie del Novecento Parri Emilia-Romagna

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